Cake Au Chocolat Et Noisette
Le cake au chocolat et noisette incarne l’alliance parfaite entre le fondant du chocolat et le goût irrésistible des noisettes, créant ainsi une pâtisserie qui séduit tous les amateurs de douceurs gourmandes.
Cette recette harmonieuse marie la richesse du cacao avec la saveur délicate et parfumée des noisettes, pour offrir une expérience gustative qui transcende les simples cakes classiques.
Au cœur de cette création se trouve une base moelleuse et aérée, où la farine, les œufs, et le beurre s’unissent pour former la toile de fond parfaite. L’ajout de cacao de qualité et de noisettes donne au cake une texture riche.
Lorsque le cake au chocolat et noisette commence à embaumer la cuisine de son arôme alléchant pendant la cuisson, il évoque instantanément des moments de réconfort et de célébration.
Le tranchage révèle une mosaïque de marbrures chocolatées et de noisettes, offrant une esthétique appétissante qui prépare les papilles à une explosion de saveurs.
Que ce soit servi avec une tasse de café pour un goûter indulgent ou présenté en dessert après un repas, le cake au chocolat et noisette s’impose comme un classique réconfortant qui transcende les frontières du temps et des saisons.
Chaque bouchée est une invitation à succomber à la gourmandise et à savourer le mariage délicieux du chocolat et des noisettes dans une pâtisserie aussi simple que délectable.
Un pur délice pour les amateurs de chocolat et de noisettes, ce cake est une célébration des plaisirs sucrés qui égaye chaque occasion.
Cake Au Chocolat Et Noisette
Plat : Cake Au Chocolat Et NoisetteCuisine : MarocaineDifficulté : Facile4
portions30
minutes40
minutesCe cake marie la richesse des noisettes avec la gourmandise du chocolat pour créer une gâterie irrésistible. Bon Appétit !
Ingrédients
4 œufs
100 g de beurre mou
100 g de sucre
100 g de crème liquide
100 g de chocolat noir
1 sachet de de levure chimique
1 c à s d’Arôme de noisette
1 c à c de vanille
200 g de farine
15 g d’amandes effilées pour la décoration
Pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer et fariner un moule à cake
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille à l’aide d’un batteur électrique
- Ajouter les œufs un par un tout en fouettant
- Ajouter la crème liquide petit à petit tout en continuant de de bien fouetter
- Incorporer la farine, la levure et le sel petit à petit
- Mélanger bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse
- Faire fondre le chocolat au bain Marie
- Diviser la pâte en deux parts égales
- Dans l’une des moitiés, ajoutez l’arôme de noisette et le chocolat fondu dans l’autre moitié. bien mélanger pour obtenir une pâte chocolatée
- Verser alternativement les deux pâtes (noisette et chocolat) dans le moule à cake, créant un motif marbré
- A l’aide d’un couteau dessiner la forme de S sur le cake et faire passer ensuite d’un seul trait au milieu
- Décorer avec les amandes effilées
- Faire cuire au four préchauffé pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre
- Laisser le cake refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement
- Une fois refroidi, couper en tranches et déguster
- Bon appétit !
