Salade De Pâtes Aux Crudités
La Salade de Pâtes aux Crudités incarne une rencontre parfaite entre la légèreté estivale et la satisfaction d’un plat complet.
Cette création culinaire éveille les papilles avec une symphonie de couleurs, de textures croquantes et de saveurs fraîches.
Conçue pour égayer les repas estivaux, cette salade allie la tendreté des pâtes à la fraîcheur des légumes crus, créant un équilibre délicat qui séduit autant les yeux que le palais.
Les pâtes, qu’elles soient en spirales, en penne ou en farfalle, jouent le rôle de base nourrissante tandis que les crudités ajoutent une explosion de vitalité.
Cette salade n’est pas seulement une option légère et rafraîchissante, mais elle offre également une flexibilité infinie pour l’adaptation selon les préférences individuelles.
La vinaigrette, qu’elle soit à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique ou d’une touche méditerranéenne, apporte une touche finale parfumée qui unit tous les éléments avec élégance.
Que ce soit en tant que plat principal lors d’un déjeuner estival décontracté ou en accompagnement d’un barbecue entre amis, la Salade de Pâtes aux Crudités est un choix polyvalent et délicieux.
Elle incarne la simplicité gourmande et la fraîcheur des ingrédients de saison, offrant une expérience culinaire qui célèbre la joie de manger sainement sans compromettre le plaisir gustatif.
Salade De Pâtes Aux Crudités
Plat : Salade De Pâtes Aux CruditésCuisine : Saveurs du MarocDifficulté : facil4
portions30
minutes40
minutesCette salade de pâtes aux crudités est une explosion de couleurs et de saveurs.
Elle peut être adaptée selon les préférences personnelles, et sa fraîcheur en fait un plat parfait pour les repas d’été ou les occasions décontractées. Bon appétit !
Ingrédients
250 g de pâtes cuites
1 carotte râpée
Tomates cerise coupées en deux
50 g d’haricots rouges
100 g d’haricots verts cuits à l’eau
100 g de petit pois cuits à l’eau
100 g de brocolis cuit à l’eau
1 avocat coupé en morceaux
50 g de noix
Du fromage blanc coupé en dès
- VINAIGRETTE :
1 filet d’huile d’olive
1 trait de jus de citron
Sel, poivre
Préparation
- Mélanger les pâtes cuites et refroidies avec de la Mayonnaise, sel, poivre et jus de citron
- Dans une assiette, placer les pâtes au fond comme une base
- Placer par-dessus, les haricots verts, la carotte, les tomates, les petits pois, les brocolis et l’avocat
- Ajouter la vinaigrette pour enrober tous les ingrédients
- Mettre par-dessus les haricots rouges, les noix e le fromage blanc
- Saupoudrer avec du sésame noir
- Bon Appétit !
