Muffins Au Chocolat
Bienvenue dans l’univers gourmand des muffins au chocolat, une délectation incontournable pour tous les amateurs de douceurs chocolatées.
Ces petits délices moelleux et riches en saveurs sont une invitation irrésistible à plonger dans le monde réconfortant du chocolat.
L’alliance parfaite entre la tendresse d’une mie aérée et la profondeur intense du cacao crée une expérience culinaire qui ravit les sens et fait fondre les cœurs.
Dans chaque bouchée de ces muffins, la magie opère : le chocolat, véritable protagoniste de cette symphonie gustative, se marie harmonieusement avec la douceur du sucre, la légèreté des œufs, et l’onctuosité du beurre .
La texture délicieusement moelleuse, accentuée par des pépites fondantes, transporte vos papilles dans un voyage de plaisirs sucrés.
Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour satisfaire une envie subite de douceurs, ou pour égayer une journée grise, les muffins au chocolat se présentent comme une solution sucrée, réconfortante et toujours bienvenue.
Préparez-vous à succomber à l’arôme envoûtant qui embaume la cuisine lorsque ces petits trésors cuiront au four.
Une invitation au bonheur chocolaté qui promet une expérience gourmande mémorable.
Muffins Au Chocolat
Plat : Muffins Au ChocolatCuisine : Saveurs Du MarocDifficulté : Facil4
portions30
minutes40
minutesQue ce soit pour accompagner votre café du matin, pour satisfaire une envie subite de douceurs, ou pour égayer une journée grise, les muffins au chocolat se présentent comme une solution sucrée, réconfortante et toujours bienvenue.
Ingrédients
112 g de beurre fondu
120 g de chocolat noir
120 g de farine
30 g de cacao amer
1 sachet de sucre vanillé
¼ c à c de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel
½ verre de chocolat noir
½ verre de noix
2 œufs
100 g de sucre
80 g de yaourt nature
Pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Disposer des moules à muffins dans un plateau
- Dans un bol mélanger le beurre fondu et 120 g de chocolat noir et réserver de côté
- Dans un autre bol, tamiser la farine, le cacao en poudre, la bicarbonate de soude et le sel, y ajouter le sucre vanille, le ½ verre de chocolat et de noix. Bien mélanger et laisser de côté
- Ajouter le sucre et les œufs au mélange du beurre et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux
- Ajouter ensuite le yaourt et bien mélanger
- Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide. Mélanger juste assez pour combiner les ingrédients secs avec les liquides
- Répartir la pâte dans les moules à muffins, les remplissant aux deux tiers
- Mettre les pépites de chocolat par-dessus les Muffins
- Faire cuire au four préchauffé pendant environ 18-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
- Laisser refroidir les muffins dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement
- Bon Appétit !
