Recette Cake au Chocolat et Biscuit
Le Cake au Chocolat et Biscuit, un délice gourmand qui associe le fondant du chocolat au croquant des biscuits.
Cette recette allie habilement les saveurs du cacao et de la douceur des biscuits, offrant une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour satisfaire une envie de sucré, pour régaler les papilles des petits et des grands, ou pour célébrer une occasion spéciale, ce dessert est un véritable incontournable.
La recette est simple, mais elle offre une explosion de saveurs. Le chocolat est le protagoniste, apportant sa richesse et sa profondeur, tandis que les biscuits, habituellement du type « petit beurre », apportent une texture croustillante et une note légèrement sucrée.
Le Cake au Chocolat et Biscuit incarne la simplicité et l’ingéniosité de la pâtisserie.
C’est un dessert qui peut être apprécié à tout moment, que ce soit en famille, entre amis, ou en solitaire pour une petite douceur réconfortante.
Cette recette invite à un voyage délicieux à travers les saveurs du chocolat et des biscuits, rappelant l’enfance tout en satisfaisant les palais les plus exigeants. Il est temps de se laisser emporter par cette expérience gustative réconfortante et de se plonger dans l’univers gourmand du Cake au Chocolat et Biscuit.
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Cake au Chocolat et Biscuit
Plat : DessertCuisine : internationaleDifficulté : Facile8
personnes15
minutes30
minutesLa recette est simple, mais elle offre une explosion de saveurs. Le chocolat est le protagoniste, apportant sa richesse et sa profondeur, tandis que les biscuits, habituellement du type « petit beurre », apportent une texture croustillante et une note légèrement sucrée.
Ingrédients
3 œufs
1 tasse d’huile végétale
1 tasse de lait
½ tasse de sucre
2 sachets de de levure chimique
2 c à s de cacao en poudre non sucré
50 g de noix
170 g de biscuit petit beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C. Graisser et fariner un moule à gâteau rond de 23 cm
- Dans un Blender, mélangez les œufs, le sucre et l’huile et bien mixer
- Ajouter le lait, la poudre de cacao et mixer à nouveau
- Rajouter le biscuit petit beurre et laisser reposer 5 minutes puis mixer
- Mélanger bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse
- Incorporer les noix dans la pâte
- Verser la pâte dans le moule préparé
- Faire cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
- Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant quelques minutes, puis le transférer sur une grille
- Imbiber le cake avec du café
- Ensuite glacer le cake avec du chocolat
- En final décorer le cake avec des noix et noix d’acajou concassés
- Découper le gâteau en parts et déguster
- Bon appétit !
